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一直以来，“入口”是中国许多老人健康长寿的传统原则之一，享有悠久的历史和文化根源。

老年人要想长寿，首先要注重“入口”。“入口”有两层含义，第一是要有食欲，能吃得下去；第二是吃进去的食物要有营养。而蒸红枣和红枣百合汤就是很好的选择。

很多名老中医和长寿老人都把红枣作为日常养生保健的佳品。日常吃枣到底有哪些好处，怎么吃功效才更好呢？

红枣富含营养，包括环磷酸腺苷、维生素C、活性成分等，对于抗癌有很好的作用。

红枣是高钾低钠的食物，对于稳定血压有帮助。

含有丰富的钙质，比其他水果蔬菜的钙更好吸收，还含有酚类甙类物质，能促进钙的吸收，可以预防骨质疏松，延缓衰老。

中医认为它具有补气、安神、养血、健脾胃的功效,蒸熟后一方面口感更好,另一方面不会给肠胃增加负担,更利于脾胃的消化吸收。