图1 2014年1月-2015年12月湖南省CPI走势图
表一 2015年湖南省居民主要消费品价格变化情况
与去年同期相比，构成CPI的八大类商品价格中，除衣着、文化教育类价格略跌外，其余六大类价格均上涨。其中，食品价格中主要是豆类、菜、调味品及乳制品价格涨幅相对较大，同比分别上涨9.4%、6.0%、5.9%、6.0%，一定程度影响了2015年我省CPI延续上年上升趋势。
一、2015年我省主要商品市场运行特征
据监测，2015年我省居民主要消费品价格同比下跌0.2%，较去年涨幅下跌1.3个百分点。其中，食品价格同比上涨2.3%，与上年相比涨幅降低1.7个百分点；衣着、文化教育类价格下跌，同比跌幅分别为8.9%、1.6%；家庭耐用品、烟酒、房租水电燃料、医疗及交通和通信类价格同比分别上涨1.1%、0.6%、0.5%、0.4%、0.3%。工业生产资料价格行情低迷，全年均价相比上年整体跌幅9.6%；农资价格也略有回落，同比下跌2.3%。
（一） 食品价格维持升势，增速明显放缓
2015年我省食品类价格同比上涨2.3%，涨幅较去年降低1.7个百分点。其中，油脂、蛋、水产品及干鲜瓜果类价格同比分别下跌0.1%、1.1%、0.8%、5.2%；粮食、豆类、肉禽、蔬菜、调味品及乳制品类价格涨幅均超过3个百分点，同比分别上涨3.4%、9.4%、3.2%、6.0%、5.9%、6.0%；仅糖类价格同比上涨0.2%，涨幅较小。
表二 2015年湖南省食品类价格变化情况
1、猪肉、鸡肉价格大幅上涨，牛羊肉、鸡蛋价格略有下跌
2015年全年鲜猪肉、鸡肉均价分别为每500克13.95元、10.96元，同比分别上涨8.81%、6.82%;鲜牛肉、鲜羊肉全年零售均价分别为每500克38.68元、31.44 元，同比分别下跌1.32%、1.42%。
图2 2014年1月-2015年12月我省肉禽价格走势
2015年我省鸡蛋年均价为每500克5.65元，较去年下跌1.80%。
图3 2014年1月-2015年12月我省鸡蛋价格走势
2、蔬菜价格以涨为主，水果以香蕉价格跌幅明显
2015年我省主要蔬菜品种价格涨多跌少，监测的11个蔬菜品种年均价为每500克2.87元，同比上涨4.16%。其中，大白菜、芹菜、萝卜年均价涨幅居前，分别为12.94%、12.73%、10.19%；仅西红柿、土豆年均价同比下跌，跌幅分别为3.29%、0.94%。
图4 2014年1月-2015年12月我省蔬菜价格走势
2015年我省监测的三个品种水果价格整体下跌7.19%，苹果、香蕉、西瓜年均价分别为每500克6.68元、3.12元、2.36元。同比分别上涨3.13%、下跌20.67%、下跌4.04%。香蕉均价下跌超两成，拉低了水果均价。从全年走势来看，苹果价格相对平稳，整体在全年均价周围窄幅震荡；香蕉价格持续走低，由于近年气候条件适宜，海南、云南及两广地区扩大香蕉种植面积，香蕉供应量急剧加大，直接导致香蕉销售量多价优，价格基本处于直线下跌的态势；西瓜价格呈季节性波动， 6月产销处于旺季时价格已开始出现下跌，9月后逐渐回升。
图5 2014年1月-2015年12月我省水果价格走势
3、油脂价格微幅涨跌，豆类价格大幅上涨
2015年我省油脂类价格微幅涨跌，整体小幅下跌，同比跌幅为0.13%。其中，菜籽油、花生油年均价分别为每500克6.81元、每500克4.92元、每5升134.48元，同比分别上涨0.21%、下跌0.87%、上涨0.28%。
2015年我省豆类价格全线上涨，整体上涨幅度较大，同比涨幅为7.82%。从我省所监测的3种豆类品种来看，2015年黄豆、红小豆、绿豆年均价分别为每500克4.26元、7.09元、6.33元，同比分别上涨4.13%、8.79%、10.53%。
（二） 粮、猪、棉价格表现各异，起伏有别
2015年我省生猪价格企稳回升，原粮收购价格略有上涨，棉花价格行情惨淡。
1、生猪价格企稳回升，涨幅近两成
2015年我省良种、土杂猪全年收购均价分别为每50公斤782.20元、766.35元，同比分别上涨16.22%、15.76%。生猪价格自2014年9月高位直线回落，至2015年3月份良种猪、土杂猪分别跌至每50公斤628.72元、620.48元，随即企稳逐步反弹回升，3-8月生猪价格直线爬升，一度上涨到近年来高价，其中良种猪、土杂猪分别涨至每50公斤937.02元、917.41元，尔后开始调整性回落。临近年关，加之今年春节较往年提前，消费动能增加，致使年底猪价小幅上涨，12月良种、土杂猪全省平均收购价分别为每50公斤852.98元、835.12元，比上一月分别上涨1.56%、1.47%。从全年情况看，2015年生猪价格市场由近年的低迷行情迎来了“翻身仗”，价格上涨近两成，养殖户开始有了盈利。猪价华丽转身原因：一是受近两年生猪价格低迷的影响，生猪养殖户结构发生变化，养殖户数量有所减少。同时，部分养猪户在对行市的观望等待中，拉升了生猪饲养周期，本来6、7个月可以出栏的，延迟1-3个月才出栏。打破了出栏生猪的均衡上市，可供出栏生猪与去年同期相比要少三成以上。二是南猪北运现象加速我省生猪存栏量降低，供需局面得到改善，从而推动猪肉价格全线上涨。三是产能积压基本消化，市场需求趋势较好，养殖户期待已久的价格行情终露曙光，经过前几年的逐步淘汰出局，剩下来的生猪养殖户实力较强，养殖经验丰富，待价而沽明显，促使生猪价格理性上涨，至一定价位盘旋。
图6 2014年1月-2015年12月我省生猪价格走势
2、原粮收购价格整体微涨
2015年全年早籼稻、晚籼稻全省收购均价分别为每50公斤131.30元、138.02元，同比分别上涨0.38%、0.93%，粮食价格整体微涨。
2015年我省成品粮价格整体较去年上涨3.36%，早籼米、晚籼米、富强粉、标准粉零售价分别为每500克2.15元、2.43元、2.63元、2.20元，同比分别上涨2.59%、2.03%、4.22%、4.60%。
图7 2014年1月-2015年12月我省原粮价格走势
3、棉花价格行情惨淡，全年价格跌近三成
2015年我省棉花购销市场冷清，价格较去年下跌近三成，皮棉、籽棉均价分别为612.73元/50公斤、2.73元/500g，同比分别下跌32.18%、28.25%。导致本地棉花报价下跌难止且无人问津的原因：一是下游产品行情不佳、皮棉需求迟滞、抑或企业资金紧张等，棉企入市谨慎。二是受内销市场不旺、国内外棉花差价较大、综合成本上升等因素影响，纱、布上游产品生产增速显著回落，替代性纤维、终端产品增速较快，棉花依赖度减弱。三是内地棉遭冷落，新疆棉受青睐。往年的新疆棉比内地棉价格高好几百，今年的新疆棉和内地棉的价格相差不多，虽有运输费用，但新疆运至内地国家给予一定的运输补贴。且新疆得天独厚的天气条件，新疆产的棉花不仅色泽好，成熟度较高，等级也高，是生产高支纱必不可少的原料。
图8 2014年1月-2015年12月我省棉花价格走势
（三） 家庭耐用品价格稳步微涨
2015年我省家庭耐用品价格略有上行，同比涨幅1.1%。四个季度同比均有上涨，涨幅分别为1.3% 、1.8%、0.8%、0.3%。伴随经济运行总体平稳，结构调整稳中有进，转型升级势头良好，居民收入稳定增长，消费能力提高，家庭耐用品开始消费转向，高档升级换代耐用消费品备受青睐。
（四） 工业生产资料需求萎缩，价格持续走低
2015年国际市场大宗商品价格延续大跌走势，其中原油、有色金属、铁矿石等工业生产资料价格降幅较大，农产品价格降幅相对较小。国际大环境下，国内大宗商品价格下行，工业生产资料中的钢材、有色金属、汽柴油由于下游行业需求萎缩，市场持续低迷情况下价格屡见新低。2015年我省圆钢、螺纹钢、线材和冷轧薄板年平均价分别为2818.54、2655.58、2580.83、3566.85元/吨，同比分别下跌19.96%、22.05%、23.07%、17.99%；有色金属如铜、铝、锌全年平均价分别为42176.92、12277.61、15433.23元/吨，同比分别下跌15.35%、9.47%、1.79%；建材价格整体呈下跌趋势，除普通平板玻璃价格上涨2.61%外，杉原木和普通硅酸盐水泥价格均下跌，跌幅分别为0.87%、7.41%。
图9 2014年1月-2015年12月我省钢材价格走势
2015年国内成品油市场价格宽幅震荡，振幅达到15%。其中，柴油、汽油年均价分别为6274.00、7971.66元/吨，同比分别下调23.70%、19.16%。2015年国内油价调整较为频繁，均价比上一年剧烈回落。进入2016年，国际油价均价料在30美元/桶左右筑底，国内成品油市场将会是价格寻底的关键一年。今年新年伊始，国家发改委印发了《国家发展改革委关于进一步完善成品油价格形成机制有关问题的通知》，并颁布实施新修订的《石油价格管理办法》，新机制设定成品油价格调控下限为每桶40美元，通过建立油价调控风险准备金、放开液化石油气出厂价格、简化成品油调价操作方式，进一步推进成品油价格市场化，在做好相关配套工作的基础上，保障市场供应、维护市场稳定和确保新机制平稳运行。新机制的实施将更加有利于成品油价格稳定，预计2016年成品油价格不会出现大的价格波动。
（五）新建商品住宅价格小幅上扬
2015年我省房地产价格仍保持上行态势，其中新建商品住宅年均价为4164.15元/平方米，同比上涨5.37%，涨幅较上年减少4.42个百分点；商品房年均价为每平方米9437.62元，同比上涨4.95%。在今年楼市去库存加速的背景下，房地产市场进入一个均衡状态，一二线城市房价继续走强，三四城市房价持续下跌的局面也得到缓解，随着国家和地方经济刺激政策的陆续推出，楼市正在摆脱低谷，房地产将有望复苏。
图10 2014年1月-2015年12月我省房地产价格走势
二、2016年我省价格形势初判
（一）物价涨幅或总体保持低位运行
2015年国家全年CPI比上年上涨1.4%，比2014年下降0.6个百分点，这是自2010年6年以来的新低，首次来到“1”时代。数据显示，2010年至2014年CPI涨幅分别为3.3%、5.4%、2.6%、2.6%、2%。2015年我国经济稳中趋缓、国内油价连续下跌等因素，导致2015年物价处于温和上涨的水平。2016年CPI走势如何，从当前情况看：一方面，近几年进口大豆、稻谷、大米、小麦、玉米等粮食急剧增加，国际粮食价格大幅低于国内价格，这对国内相关商品价格上涨形成约束。另一方面，在国际大宗商品价格低位震荡下行和国内经济较为疲弱的环境下，非食品价格缺乏上涨动力。经济增长动能向第三产业转移，服务类价格基本运行平稳。在不出现严重的外部冲击与经济波动的情况下，CPI不会跌入负增长区间。同时，货币政策在稳健的基础上偏向宽松调节，流动性的释放将推动2016年CPI小幅上升。因此，在当前的宏观大背景下，我省物价将总体保持低位运行，涨幅预计在2%以内。
（二）生猪价格有望保持高位盘旋
有关数据显示，2015年我国全年食品价格上涨2.3%,其中涨幅较大的猪肉、豆类、食盐、蔬菜、乳制品价格分别上涨8.8%、7.82%、14.99%、6.0%、6.0%，非食品类价格仅上涨1.0%，当前国际大宗商品价格进入低谷期，输入性因素制约了国内商品尤其是非食品价格上涨，而食品价格仍是拉动CPI的主要因素。受近两年来生猪市场行情低迷、养殖亏损严重的影响，养殖户在前期特别是2014年底和2015年初淘汰了部分过剩产能、缩减了饲养规模，致使生猪特别是适重出栏生猪存栏量下降。监测数据显示，我省监测企业生猪存栏数量逐月下降趋势，整体上看，2015年下半年监测企业生猪存栏量比上半年下降了7%。其主要原因：一是前些年猪价在底部运行时，占市场总量约六成的中小养殖户已基本出场。二是由于环保监管愈来愈严，不少猪舍被要求强制拆除。三是此前从国外走私冻肉回国的水货渠道进一步被堵，市场境外猪肉供应量减少。随着全面建成小康社会的完成之年逐步临近，人均收入不断增加，公众消费能力和消费欲望不减，生猪出栏量缩减的客观条件下，预计2016年我省猪价每50公斤能稳定在800元以上。另外，CPI涨幅回落，特别是PPI持续下降，使得农业生产成本增幅放缓，部分地区水稻种植成本甚至出现下降。除了人工与土地流转成本仍有小幅增加外，其他如化肥、农药、柴油等生产成本均呈稳中有跌之势。由于稻谷生产连续丰收和大米进口继续保持高位的可能性较大，加之国内稻谷库存庞大，国家托市收购预计也将继续。但在当前稻谷生产成本保持相对稳定、农户种植收益能得到基本保障的情况下，稻谷最低收购价继续上调的可能性不大，预计2016年市场粮食价格将保持平稳。
（三）PPI连续46个月负增长